분류 전체보기7 필리핀 커피에 대해 필리핀은 로부스타와 아라비카 커피의 생산지다!필리핀은 로부스타와 아라비카 커피가 동시에 생산되는 나라입니다.이 부분을 잘 모르시는 분들이 계시더라구요. 저는 개인적으로 로부스타 커피를 메인으로 취급하지 않아 해당 커피 종에 대한 지식은 아라비카 보다 많이 떨어집니다. 하지만 현지에서 로부스타 콩을 재배하는 농장들을 다니면서 직접 눈으로 보고 들은바가 있기에 어느정도의 정보는 제공해 드릴 수 있을 것 같아요. 일단 필리핀에서 생산되는 로부스타 종은 대부분 "카네포라" 입니다. 해당 커피 콩은 필리핀 전 지역에서 생산 재배 되고 있습니다. 제가 알기로, 이전 필리핀 네슬레가 커피 콩 재배를 장려하면서 필리핀 생산 전량을 거의 다 구매를 해 주다가 지난 2020년대부터 자체 공급을 다각화 하면서 필리핀 커피.. 2025. 1. 20. 이전 1 2 다음
